Comment choisir le gâteau ?

C’est le moment de choisir le gâteau, pièce maitresse de votre sweet table, et vous êtes perdu(e) devant toute les possibilités qui s’offrent à vous ? Pas de panique, Family Party Planner vous propose un récapitulatif des différents types de gâteaux, il ne vous reste plus qu’à choisir votre préféré !

Layer cake 

Il est compoé de couches de pâtes fine et de même dimensions, entre elles, une couche de crème, de fruit ou de confiture, est étalée. Il est ensuite recouvert d’un glaçage ce qui ne permet pas aux invités d’en découvrir le contenu.

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Crédit photo : Elodie Bakery

Naked cake

Il s’agit d’une variante du Layer cake, puisque ce gâteau est également composé de plusieurs épaisseurs de génoise entre lesquelle de la crème est étaler. Mais contrairement à son cousin, il laisse dévoiler entièrement ou partiellement son contenu.

Crédit photo : Ashlee Marie   –   Crédit photo : Carlson Craft

Drip cake

Il s’agit d’un gâteau avec de la ganache qui coule des rebords pour un effet gourmand garanti.

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Crédit photo : Sweetly cake

Rainbow cake

Le gâteau arc-en-ciel est composé de couches de gâteau de différentes couleurs avec une crème étalée entre chaque épaisseur. Une nouvelle variante a fait son apparition récemment en inversant le concept de base de ce gâteau. Cette variante est composé de couche de gâteau entre espacées de crème colorée.

Crédit photo : Anne sophie (Le meilleur pâtissier 2014)   –   Crédit photo : Elle France

Angel cake 

Ce gâteau des anges, encore peu connu en France, est un gâteau rond comportant un trou en son centre et dont la texture est ultra lère et moelleuse. Il se présente soit sous forme de petits gâteaux individuels soit en gâteau classique à partager.

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Crédit photo : Le boudoir gourmand

Alors quel gâteau vous ferait le plus plaisir ? Dites le nous en commentaire.

 

Vous déménagez ? Pourquoi ne pas organisez deux fêtes au lieu d’une !

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Organisez une décrémaillère et une crémaillère, c’est l’occasion de réunir deux fois ses amis et de s’amuser deux fois plus !

Family Party Planner, organisateur d’évènements privés, vous propose la mise en place d’un fil rouge qui relie les deux fêtes pour une cohérence parfaite.

Quelques – unes de nos idées de thèmes :

Soirée déguisée
  • Année 20 / Année 80
  • Soirée blanche / Soirée de la couleur de votre choix
  • Anges / Démons
  • Préhistorique / Futuriste
Dualité culinaire
  • Sucré / Salé
  • Entrée / Dessert
  • Pizza-Soda / Vin et fromages

Une idée supplémentaire pour finir :

Un petit troc
  • Chacun de vos amis repart avec quelque chose dont vous souhaitez vous débarrasser avant le déménagement et à l’emménagement, chacun vous apporte un nouvel objet pour redécorer votre nouveau logement.

 

A chacune de vos soirée, Family Party Planner s’occupe de tout : de la décoration au traiteur et de l’animation aux jeux, … pour que vous puissiez profiter de la fête l’esprit serein !

Que pensez -vous de cette occasion deux en une de faire la fête ?

Mason Jar – 14 façons de les utiliser

Découvrez 14 façon d’utiliser des bocaux Mason Jar lors de vos évènements mais également dans votre quotidien …

Voici 14 façon d’utiliser des bocaux Mason Jar lors de vos évènements mais également dans votre quotidien …

Mason Jar – aux saveurs estivales

Pour le bureau ou pour un pique-nique, votre Mason jar vous sert de contenant pour des salades fraîcheurs

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Mason Jar – aux saveurs hivernales

Pour offrir de quoi réaliser un vin chaud ou un chocolat chaud …

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Mason Jar – Cocktail Chic

Pour mettre en valeur vos boissons préférées Blue Lagoon ou Cosmopolitan (en version alcoolisée ou Virgin)

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Mason Jar – DIY pour les invités

En y mettant des ingrédients nécessaires à la réalisation d’une recette. Vous y ajouterez la fiche recette.  Vous pouvez ainsi offrir de quoi réaliser des cookies ou une succulente …

Mason Jar – Welcome Jar pour les invités

A garnir selon l’évènement et le thème de celui-ci

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Mason Jar – Centre de table

A garnir de fleurs, de dragées ou de bonbons

Mason Jar – Lumignons ou Bougies

Réaliser des photophores pour une ambiance chaleureuse

Quelques idées supplémentaires pour les personnalisés

  • Des étiquettes ardoises collées dessus pour inscrire les prénoms des invités ou le nom de cocktail ou de la recette

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  • En contenant pour votre candy bar

 

Man shower, diaper party, Dadchelor party, la nouvelle tendance …

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Traditionnellement les baby showers sont réservées aux femmes, même si de plus en plus de baby showers sont mixtes, de même que les fête de naissance ou les Sip and See. C’est surement l’une des raisons qui fait qu’une nouvelle fête a émergé, venant des Etats Unis, la man shower. Cet évènement est également appelé Dad-chelor party (en lien avec la Bachelor party – l’enterrement de vie de garçon) ou encore Daddymoon, ou bien Diaper party car les invités, exclusivement masculin, offrent des couches au futur papa.

Cette nouvelle tendance est en lien avec l’implication des futurs papas durant la grossesse mais également dans l’éducation de leurs enfants. Il faut dire qu’il y a aussi des hommes qui auparavant étaient un peu jaloux des baby showers d’où le nombre grandissant de demande d’organisation de Man showers.

Le principe est simple, les invités apportent des couches au futur papa et celui-ci offre des bières à ces invités. Une fois les couches offertes, et selon les inspirations du futurs papa et de ses invités, il n’est parfois plus question de parler bébé pour le reste de la soirée. En effet, certaines man shower sont l’occasion d’un moment entre hommes avec au programme : match de football, jeux de cartes, … Aux Etats-Unis, certains louent même les services d’une strip-teaseuse ou partent en groupe à Las Vegas comme pour une Bachelor party.  Mais il arrive également que d’autres prennent l’évènement plus au sérieux et parlent bébés, échangent leurs expériences, … comme le font les mamans lors de leurs  baby shower.

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A l’inverse des baby showers, les man showers sont des évènements où il n’y a pas ou peu de décoration. Le menu est loin d’être gastronomique et se compose le plus souvent d’un buffet rapide (barbecue, frites, pizzas, hot dogs, chips, tacos, …) avec un gâteau simple en dessert. Il n’y a généralement pas de jeux ni d’animations.

Et vous, dites nous en comentaire ce que vous pensez  de cette nouvelle tendance ?

Vivre autrement et Salon baby – Mars 2018

A vos agendas … ce week-end va être chargé !

Si vous êtes parisienne, maman ou future maman, intéressée par le bio et les produits éthiques, deux évènements s’offrent à vous ce week-end … Vivre autrement et le salon Baby !

Je vous propose aujourd’hui un petit tour d’horizon de ces deux salons avec pour chacun d’eux les exposants à voir et les activités à ne pas manquer !

  • Le salon Vivre autrement – 16 au 19 mars au Parc Floral (Paris-

Ne manquez pas l’espace « Bio & Vegan » destiné aux vegans, végétaliens et végétariens pour vous restaurer le midi ainsi que les ateliers méditation, yoga et dégustation de vins bio le jour de votre visite.

Gaïa : Il s’agit d’un fabricant de pains et pâtisseries pour déguster leurs macarons sans gluten.

Jubi : Leurs jus sont bio : bissap, gingembre, tamarin, …

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Yogi Tea : Cette marque propose une très large variété d’infusions aux saveurs et vertues inégalées.

  • Le salon Baby – 17 et 18 mars 2018 à la Porte de Versailles (Paris)

Ne manquez pas les ateliers de portage et bébé signe lors de votre visite.

Charlotte baby bio : Les produits de la marque contiennent à 98% des ingrédients d’origine naturelle dont au minimum 10% issus de l’agriculture biologique. Les ingrédients sont issus de ressources renouvelables et transformés par des procédés respectueux de l’environnement. Leurs produits sont fabriqués en France.

Yooji : La marque propose des purées de légumes bio et de viandes bio ou poissons mcs en galets congelés pour mixés vous même les quantités voulues pour votre bébé à partir de 4 mois.

Love & Green : La marque est contre la pétrochimie et l’utilisation de plastiques, par conséquent elle n’utilise pas de produits suspectés d’être cancérigènes, pas de perturbateurs endocriniens, pas d’ingrédients irritants pour la peau, … En effet la marque privilégie les ingrédients naturels et les matières biodégradables. Love & Green  propose des produits d’hygiènes et de soins pour les femmes et pour les enfants. Les couches pour bébé et culottes d’apprentissage contiennent près de 50% de matières naturelles et biodégradables (soit jusqu’à 3 fois plus qu’un couche classique).

Good Goût : Ils proposent des menus sans lait, sans gluten, sans fruits à coques, sans poisson. Les repas sont sous sachets ou formats gourdes pour les petits nomades. Votre bébé va adorer ces petits menus bio : ratatouille quinoa, pennes aux aubergines, risotto de courgettes au chèvre, tajine de potiron et boulgour, … Les emballages sont recyclables.

Dites nous en commentaire lequel vous allez ou avez déjà visiter ?

Top 9 des thèmes pour un voyage dans le temps

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« Nostalgie quand tu nous tiens … » Les soirées années 80 sont toujours d’actualité mais pas que … alors sortez vos plus belles tenues pour une soirée voyage dans le temps …

  • Soirée années 20
  • Soirée années 30
  • Soirée années 60
  • Soirée années 70
  • Soirée années 80

Ou encore :

  • Soirée Baba cool
  • Soirée Cloclo
  • Soirée Disco
  • Soirée Hippie

 

Et si pour Halloween vous vous déguisiez en famille ?

A quelques jours de Halloween, il est grand temps de songer à vos déguisements. Pourquoi ne pas mobiliser toute la famille pour vous déguiser sur un même thème ?

Family Party Planner vous a déniché sur Pinterest de quoi costumer tous les membres de la famille … Voici notre sélection :

Famille Dia de los Muertos

Ce crâne très coloré est à la mode actuellement alors pourquoi ne pas optez pour un maquillage similaire, des vêtements noirs et des accessoires très colorés et suivre l’esprit mexicain qui veut que la fête des morts soit un moment joyeux …

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Famille Addams

Cette famille pas comme les autres, qui fascine petits et grands depuis 1964 avec leur mode gothique et ce générique de film gravé dans la mémoire collective …

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Famille Zombies

Entre « The Walking Dead », « Les Revenants » et autres séries TV, les morts-vivants sont à l’honneur …

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Famille Squelettes

Vous avez adoré l’Etrange Noël de Mr Jack ? Oui, alors pourquoi ne pas enfiler des combinaisons « ossemements » …

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Famille Super Héros

Qu’ils soient gentils ou méchants, les personnages Marvel et DC Comics sont indémodables …

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Famille Où est Charlie ?

Je suppose que vous connaissez les célèbres livres d’images « Où est Charlie ? »… Une chose est sûr à cette soirée, impossible de perdre de vue vos mini-vous !

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Famille « Winnie l’Ourson »

Ces trois enfants sont adorable et monsieur s’en sors assez bien avec son costume de Jean Christophe … (Petite suggestion pour plus d’équité, mais ne lui dites pas que je vous l’ai souffler … il manque Maître Hibou…)

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Famille « Ratatouille »

Voici un thème qui fera sensation et d’adorable souvenir pour l’album de bébé !

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Famille Pokémon

Le petit dernier pourra être en Pikachu (comme c’est souvent le préféré des enfants au moins il n’y aura pas de bagarre). Les aînés pourront choisir eux même parmis les Pokémon ou alors vous choisirez pour eux en fonction de leur trait de caractère respectif.

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Que pensez-vous de ces idées de déguisements en famille ?

Et vous, comment allez vous vous déguisez cette année pour Halloween ?

Top 15 de thèmes gourmands pour vos évènements

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Un soirée qui réveillera vos papilles et celles de vos invités. Personnes aux régimes s’abtenir car la gourmandise est à l’honneur !

  • Soirée Barbecue (déclinable en plat végétarien)
  • Soirée Champagne
  • Soirée Chocolat (possible en entrée, plat, dessert : chocolat à la truffe ou au foie gras, gratin de pâtes aux chocolat, et pour un peu plus de légèreté une tarte poire chocolat)
  • Soirée Crêpes
  • soirée Cupcakes (version salé, version sucré et même version sucré/salé, tous est possible)
  • Soirée Dégustation de vin
  • Soirée Fondue (quelques légumes et quelques sauces chaudes ou froides en entrée, une fondue traditionnelle en plat et pourquoi pas une fondue au chocolat en dessert)
  • Soirée Fromage
  • Brunch Fruits et légumes version crudivore
  • Soirée Fruits de mer
  • Soirée Pizza (une végétarienne en entrée, une de votre choix en plat, une au chocolat ou aux fruits en dessert)
  • Soirée Salades
  • Soirée Sandwich
  • Soirée Sushis
  • Soirée Tapas
  • Soirée Verrines

Vous pouvez les décliner à l’envie en service à table ou en S’more bar  à vous de choisir !

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Si vous optez pour une soirée champagne ou dégustation de vins, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé … donc je vous conseille fortement de prévoir un moyen de transport pour vos amis qui auraient eut la main un peu trop lourde ou un couchage sur place de vos invités.

Alors quel est votre préféré ?

C’est l’été, organisez une glace party

C’est officiel, le soleil est là … A vous le thé glacé, café frappé … et les garden party ! Organisez une fête estivale sur le thème des glaces, une glace party !

Voici quelques idées et nos inspirations …

Des invitations cornets de glace

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Une carte d’invitation en forme de glace

 

Un Ice cream bar 

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Réaliser avec des moules à madeleines

Du coulis (chocolat, fraise, caramel), de la glace, différents cornets

 

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Quelques biscuits en forme de glaces

Des Mason Jar avec des fruits, un cocktail ou des granités

Et vous, quand allez – vous organiser votre prochaine Glace party ?